José Borralho é licenciado em Gestão de Marketing e mestre em Coolhunting, tem ainda certificações em PNL, Coaching e Mental Performance. Cofundou em 1993 a agência Weber Shandwick | D&E e, em 1994, foi consultor estratégico da RENAMO nas primeiras eleições livres em Moçambique. Em 2004, lançou o “Produto do Ano em Portugal” e, em 2007, liderou a Tryp Network em Lisboa, Madrid e Milão, coordenando também projetos como Saveur de l’Année e Restaurant Week. Fundou, em 2012, a APTECE - Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia.

Nesse mesmo ano criou o grupo ONE BCAM FIVE SGPS SA, que lidera como Chairman & Inspiration Chief Officer, e que integra marcas como Brandstory, Escolha do Consumidor, Product of the Year, AlwaysJune e Travel & Friends, com presença internacional. Organizou em 2015 o primeiro “Festival Europeu de Street Food”, fundando a associação “Street Food Portugal”. Em 2016 relançou o “Produto do Ano” e, em 2018, criou a SKOOL - Associação Sobre Crianças Orientadas em Open Learning.

Tem sido, nos últimos 30 anos, consultor de estratégia de empresas nacionais e internacionais e presença ativa como orador, formador, articulista e comentador em temas relacionados com marketing e consumo nos media portuguesas, nomeadamente como cronista no Imagens de Marca e apresentador rubrica CEO (Conversas entre Organizações) do BrandChannel.